Здорове та оздоровче харчування осіб, які займаються фітнесом

Abstract

Монографія «Здорове та оздоровче харчування осіб, які займаються фітнесом», є узагальненням 10-річних наукових досліджень з проблеми організації харчування осіб, які систематично виконують завдання фітнес-програм різного характеру та тривалості. В ній уперше комплексно розглянуті та узагальнені питання організації здорового, раціонального, адекватного й оздоровчого харчування для відвідувачів фітнес-центрів, які систематично займаються фітнесом. У монографії поряд з іншими представлені матеріали виконання НДР «Розробка системи оздоровчого харчування для осіб, які займаються фітнесом» № держ. реєстрації 001U001736, яка була виконана в Національному університеті фізичного виховання і спорту України (науковий керівник професор О.І. Циганенко). Монографія має такі основні розділи: системи організації харчування осіб, які займаються фітнесом; фітнес-програми та їх врахування при організації харчування осіб, які займаються фітнесом; програмування фітнес-харчування; доброякісність та безпечність харчування осіб, які займаються фітнесом; програмування використання властивостей нутрієнтів і харчових продуктів для досягнення цілеспрямованих ефектів; дієтокулінарія; оцінка та корекція харчування осіб, які займаються фітнесом; теоретичні положення харчування осіб, які займаються фітнесом; фітнес-дієти; програмування фітнес-харчування для забезпечення навчально-тренувального процесу у фітнесі; програмування оздоровчого харчування (оздоровча дієтотерапія) як складова оздоровчих фітнес-програм; розробка системи оздоровчого харчування для осіб, які займаються фітнесом. Монографія призначена для лікарів, що вивчають питання харчування осіб, які займаються фітнесом; фітнес-тренерів, викладачів університетів фізичної культури і спорту, медичних співробітників центрів здорового харчування і фітнес-центрів та фітнес центрів медичного фітнесу; для лікарів, лікарів-інтернів, аспірантів медико-профілактичного напряму.